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这是我们自己的一些经验和想法。

李翔: 类似于盒马和瑞幸，虽然有线下渠道，但是更想让
户在线上完成所有购买流程。

杨举涌: 它们的业务相对更容易理解一些，因为首先它们
的用户是在线上下单，只是开了一些店。像瑞幸，第一天

店，就说最好只做外卖。它们只有几款咖啡，商品种类相对
简单

广吕

真正去看盒马的时候，我当时比较好奇 ，因为它们居然不
收现金。我的第一个想法是，这会不会导致很多人，比如老人
被排除在外? 但我现在发现，其实像这种 App，我家里的老人
现在用得也挺习惯，会跟我党“你帮有我下一个\"。我帮他装了
App，他自己也可以下单。其实当你做了这样有意识的选择后，
会解决很多问题。
生鲜市场讲究时效新鲜，用了 App 以后，因为有所有这些
数据，对比如到底订多少龙是合适，将来盒马就会比其他零售
商有更好的预测能力。其他零售商只能看到历史数据，比如去
年10月 1 号卖了多少、今年大概卖多少，其他数据没了，怎
么能预测龙虾和大闸蟹到底订多少个呢? 但如果有这些数据，
就可以做更精准的预测 ，效率就会更高。如果效率比你高，大
闸徐的价格就会比你的便宜。

大幅提升行业效率，消费者因此而受益，所有零售公司都

详谈: 杨浩涌 ;095是围绕这个不断和迭代的。效率高，会体现在价格上，最后就是
大家看到的情况，车商给卖家报了 8 万块钱，不能再高了，再
高就亏钱了，但瓜子严选服务能报到 8.5 万，卖家买家双方都
能获益,“瓜子”还能挣到服务费等收入。

李翔: 就是能高效对接个人卖家和买家，让卖家多卖钱，
买家还能省钱。

杨浩涌: 对。线下的口碑，就在于越来越多的消费者到你
平台上来。这也是为什么盒马今天很多店都在亏钱，却有
很多人看好它。盒马不仅仅是开了店，不仅仅是线上线下零
售，而是完成了数据打通。所谓的数据打通是在所有这些过程
中体现出来的。

人

李翔; 苹果可能算科技公司，宜家是相对成功的零售公
司，它们开店的时候，基本上都非常慢，非常表慎，不断地
试。为什么你们开店节奏这人么快?

杨光涌: 我们开店有些是因为时间倒逼，当然，我们也有
一些把握，之前没有这些店的时候也卖得不错，只不过后来这
个场景可以卖得更多。

巡外,我们开店就看两点，首先是能带来更好的用户体
验; 其次,我们付出这些成本，到底能得到什么。就是看这两
点，然后就能够做决策了。

096| 2018 年 11 月访谈

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