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上加业本7二二1-本省了二3第3章围猫大型动物人计-量博克斯格罗夫履马地点密集分布的打击料石片59是横向切割来准备排骨。最近几个世纪留下了一些关于屠宰活动的文字记录。很显然，屠宰方式的不同，不仅反映了摆在桌上的肉类的切割以及关节连接的情况，同样也反映了不同社会阶层、宗教信仰对肉类的偏好方式。某些切割方式可能被认为是不洁的，因和而在屠宰行为中是被禁止的，还有一些切割方式或许只有在祭礼神灵的时候才能使用。在现代多元社会中，不同宗教信仰的屠户们可能拥有独立的设施，使用不同的工具对动物进行屠宰。在中世纪的爱尔兰，切肉的人在宴会中扮演着重要的

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角色，他将根据宴会成员的地位决定给他们分配什么样的肉食。再向前追溯50万年，当时没有文字记录，但是我们可以根据博克斯格罗夫那匹野马的分食过程再现当时的程序。切割痕的方向也为我们的研究提供了有效信息。在一块靠近颈部的脊背骨上，切割痕迹呈现向右的方向。这个动作应当与切割野马头是连续的。其他痕迹虽然在切割方向上没有差别，但是它们的形状不同，显示了打击、贡击而不是剥皮的行为。对现代骨骼进行模拟切割实验，为解释这些石器留下的切口提供了很好的对比材料。用一个大块狼卵石打击骨骼，可以得到圆形的碎片;-这在一些古代骨骼中可以看出规律。在一块左前腿的

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骨骼两侧，残留着这样的圆形痕迹，一侧是鹅卵石殴击的结果，另一侧是砧石反作用力的结果。这些鹅卵石最初是捡来散击长骨取骨做用的。然而另一个碎块又有所不同。这是一块肩骨残块，上面残留着半圆形的缺口，呈放射状，像德国一个年代稍上晚近考古遗址中的人工制品打击留下的痕迹。在现代的德国城市舒宁根(Sch5ningen)附近，曾出士了3根大约2米长的尖头木柄。与它们一起出土的还有一件两端尖锐的器物，很像当代澳大利亚土著人使用的掷棒。这些出土物被认为是木制的矛，正是这种类型的矛能够造成博克斯格罗夫野马肩骨上的60饭局的起源一一我们为什么宣欢分享食物

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