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得多。在经过漫长的游历之后;他可以再次回到那些聚落，再一次受到款待，互换礼物。的确，他们重新设计了房屋的样趟，尽管河流改道景观变化，但他们一直都停留在原地生活。”定居的生态需求从许多方面来看，永久定届的出现方便了远方旅行游历者和他们携带的人工制品的流动。在定居出现以前，游笋民族一生都弛戏于广阔的空间，但是这种人群流动的知识，只能依赖讲故事和口耳相传。定居聚落的出现，以及同时出现的礼仪上的食宿接待传统，给我们的游历者创造了一系列“节点”或见面的地点。这样，洲历变得多样化，一种新的更为灵活机动的迁徙方式出现了，这种迁徙体现在远途流动的贝这、加工过的黑睦石，以及其他带有异国风情的物品中。这些物品在交换、维护社交网络、树立社会地位方面发挥了重要的作用。但是另一方面，对处于不断变化环境中的定居聚落来说，他们对食物的需求成为一个大问题。让我们把目光从杰夫-艾哈迈尔遗址转回幼发拉确河流域的其他遗址，再回过头来看看几千年之前，我们就会从某种程度上理解这些部落是如何确保他们仍然有足够的食物来与本部落的人们以及路过的游历者们分享的。在幼发拉底河谷中部大约100公里的范围内，考古学家

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们对许多同属这个时期的遗址进行了发据。出士的植物种子和动物骨骼为研究人类在新仙女木期及其之后的岁月里如何满足食物需求提供了D关于新仙女木期概念的提出参见Iverson1954，关于它与全球范围农业起源的关系以及与它相关的第四纪材料的研究，参见Harris2003，关于冰世的证据参见Alley2000，关于阿布胡和赖拉遗址中新仙女木期与人类行为之间的关系，参见MooreandHillman1992。第6章陌生大之间167丰富的资料。他们捕狂各种野生动物，比如瞪羚、马、驴、鹿、绵羊、牛和猪，采集的植物种类数以百计，它们来自森林、林地边缘以及开阅的草原。如果我们观察一下这种食物多样性的长时段特征，确实能从聚落堆积中看到某些物种的减少或消失，同时也会发现此时的更食行为已经具有相当的稳定性。总体来看，食物组合的差异主要体现在不同遗址之间，各地区地形地瑶和土壤特点的不同造成了资源的多样化。在长期定居的聚落中，人们的食物组合总体上呈现出一种保守倾向。很明显，每个群落都积累了几代人的经验，了解如何最有效地获得他们喜爱的野生食物。我们从炎石片工具和箭链的改进可以看出采集狩猎技术的

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进步，由此推测，当时接绳、结网、签编和设套的技术也发生了相应的进步。在采集的众多植物中，我们注意到他们逐渐提高了选择其中某些物种的概率，这些物种开始受到特别的关注。在气候变化的时期，有证据显示，基些部落曾反复尝试“凝固”他们所偏爱食物的生长季节。新仙女木期之后，气候变化的结果之一是季节性的增强，这也是许多一年生植物食物得以出现的条件，但是，那些生长期较长的植被正在侵吞着它们的生存领地。在杰夫-艾哈迈尔及其邻近遗址，出土植物的种类很明显转向那些适宜在扰动环境下生长的一年生植物。这表明，人类正在采取措施抵制上述过程。为了保持他们社群代代相传所了解的季节性知识，人们在偏爱的植被周围翻耕土地，将入侵的多年生植物清理掉。例如，一年生的禾本科和豆科杆物的生长得到更多照料，在它们的生长季节，人类采取措施保持土壤的湿度，在其他季节则抑制与之竞争的多年生植物的生长。有许多方法都能做到这二点，尤其是在规模较小的“菜园”里。实际中Willcox1996:Mooreetal.2000;VanZelstandBakker-Heeres1982，168饭局的起源一一我们为什么喜欢分享食物

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