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咖啡属于什么行业
此研发师的创作压力其实也并不小。
这个职业,需要对食品学的应用,有一定对了解。
还需要熟悉不同食材的特性,与各类咖啡的各种制作方式。
从而结合市场趋势与品牌用户,来制作出不同的新配方产品。
07
制作
咖啡师
说了前面 6 个职业,大家对咖啡最熟悉的职业来了 —— 咖啡师。
这是获得咖啡的第七个环节,也是咖啡的最后一个环节。
想成为一名咖啡师,主要有两个途径。
一是,在咖啡馆里面当学徒。
另一个,就是直接去专业的咖啡教室,进行系统的学习。
如果从最节省时间的角度分析,我还是建议去培训学校学习。
靠谱的培训学校,能让你在短时间内快速上手,同时还能接触到不同的咖啡器具。
表现优秀的同学,还能有机会接触许多大企业的内部招聘岗位。
在工作 2-5 年后,咖啡师也可以发展成店长等管理层职位。
如果是在连锁店铺,还会
咖啡店卖的并不是咖啡
有负责市场的督导、负责店铺的店长等岗位。
如果你的咖啡冲煮能力足够好,知识架构足够清晰,表达能力也不错,去咖啡培训机构当一名培训师,其实也是一个不错的选择。
能积累的学生资源,也是一笔财富。
经验稍稍欠缺的话,不妨从培训助理开始尝试,慢慢积累专业知识,同时不断提高自己的能力。
08
媒体
咖啡媒体
除了以上七种不同职业,还有一种最 “新” 的 —— 咖啡媒体。
也就是豆姐我目前正在从事的职业。
咖啡媒体,平时除了要不断不断输出咖啡文化相关的内容,还要跟进各大活动、赛事的报道。
这就非常需要你拥有文字编辑、摄影摄像等等的能力。
关键还需要一颗热爱咖啡的心,才会做出真正对大家有用的内容,让更多人喜欢咖啡。
这个职业非常都年轻,这两年才有的。
我也在摸石头过河的过程中,在用日更这样最憨的办法来做知识整理与输出
咖啡店的市场前景
。
以上。
产品研发师 ,咖啡师 ,咖啡媒体 。
这三个职业,是整个咖啡产业链的 “前台” 所在。
也是我们日常最常见到的职业,直接与你手里的这杯咖啡相关联。
我们用 3 次答疑,帮大家逐一拆解的 8 个职业。
没想到,咖啡行业居然有 8 种职业!(上篇)
没想到,咖啡行业居然有 8 种职业!(中篇)
没想到,咖啡行业居然有 8 种职业!(下篇)
这些,就是咖啡产业链从种子到杯子的 8 个环节里,最重要的专业职位与岗位要求说明了。
整个产业链的联系是很紧密的,除此之外,大家还是有一些更细节的职位可选。
如果你也真的想从事咖啡这个行业,不妨找找自己感兴趣的点在哪里。
再看看自己愿意每天花多少时间和精力,然后再选择投入的方向。
期待未来,我们有机会在这个行业里相遇,甚至共事。
也希望大家,都能找到自己喜欢的工
咖啡店好做吗
作~
中国咖啡行业现状
咖啡属于什么行业

