胖东来如何处理顾客意见？流程管理令人惊叹！

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Day 1869，有位朋友留言说，胖东来的流程管理很厉害。的确如此，胖东来几乎把所有的知识，都写进了流程里。

比如，胖东来的官网里面有一个板块，叫顾客意见。我随手划，看到这么一条。原话是，胖东来许昌金三角超市，一楼卖的甜筒太水了，一股奶精味。希望换一个品牌，最好跟麦当劳一样好吃，贵点也行，但别比麦当劳贵。

以下是胖东来的回复。标准的三段格式。

第一段，先说结果。表示对顾客的意见非常重视，已经跟顾客取得联系，并通过支付宝为顾客退款。

第二段，说明原因与改进措施。之前甜筒原料用的是 70% 的植物奶油和 30% 的动物奶油混合，后续从 7 月 23 日起，将全部使用 100% 动物奶油。

第三，结尾表明服务意愿。也就是，留下超市门店的电话，假如顾客有任何需要再咨询帮助的地方，欢迎随时联系。

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