【一本书看透股权架构mobi下载】龙头地位速冻面点行业

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本文节选自《一本书看透股权架构》

龙头地位) ，速冻面点行业已经形成以三全食品、 汽全公关

，这三大巨头的市场占有率 〈CR3市占率) 约为709%，其中三

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后2015年市场占有率近309%， 湾 仔码头市场占有率约为20%， 击示

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图10-14 ”〈续)

图10-14我们可以看到，安井食品虽然营业收入在增加，但增长率不 是特别理想，
行业竞争日趋激烈，导致公司净利润率不到6%。安井食品在上市后咪须进一步扩大自己
的竞争 优势和寻找下一个利润增长点。 2017年，安井食品继续强化自 “餐饮流通为主、
商超为辅\"的差异化肥道模式， 普助餐饮渠道的冷链运输网络进行新品类的开发，切入
P国餐饮行业市场规模最大的单品类一一小龙虾。公司正式进军具有王亿市场规模的小龙
上 市场，并以此作为公司上市以来寻求更大成长突破的尝试。

2.新宏业食品的主营业务

新宏业食品主要经营冷冻鱼糜、小龙虾等速冻水产品以及鱼排粉、是索粉、鱼油等副
产品。新宏业食品的主营业务围绕着速冻水产 品进行业务拓展， 前期主要以冷冻鱼廉为主
要产品， 自2017年开始 试生产调味小龙虾， 对小龙虾产品进行大规模扩产，引入鱼粉、
是粉等副产品生产线，进 步丰富产品种类。

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