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本文节选自《组织的力量 张丽俊》电子版:
那么,飞匆完竟是如何历经风浪成为行业龙头,并打破国外品牌一统天下的格局的?首先要面对的是奶源的问题,因为奶源是产品品质的基础。当时很多奶企采用的是从国外采购大包奶粉,加水后制成牛奶,再加入营养元素二次加工后出售。和鲜奶相比,这样的奶粉虽然成本很低,但是草养成分也大打折扣。而飞入为了解决奶源问题,走的却是不同的路径:2001年,成立奶牛小区集中养恕牛,在奶农中普及奶牛的防疫知AAA-上,提高鲜奶_2005年,建机械化奶站,对挤奶全过2006年,目建规模化牧场,把奶源安全牢牢掌握在自己手中。这是一项需要巨大投入的工程。为了实现从源头竺控品质,飞智将饲草种植纳入专属产业集群,从土壤、种子、肥料开始把控,在农场里规模化种植富含营养的饲草饲料,确保奶牛的饲料经过科学配比和严格管理,以提高奶源品质。我去飞释牧场参观的时候,也恢叹于牧场的先进和科学管理:牛舍里有调节室温的“新风系统”,奶牛带着可以进行智能监测的“项链”,随时监控健康状况。挤奶大厅里播放着轻音乐,奶牛还可以享受机器的按摩。每头奶牛都有自己的卧床,经过标准化设计,以达到最佳的舒适度,就连奶牛卧床上铺的草都是经过科学处
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理的,人干燥,降低奶牛得炎症的风险。每个挤奶大万都营挂痢巨大的牌区人人这就是飞匆自有牧场中“以牛为全四和。式和匆确实把挤奶过程中的每一个品控细节都做到了致。久鲜奶挤出来后进入食品级白钢管道,牧场和工厂的距离大约为20分钟车程,以保障新鲜的生牛乳第一时间送至飞稚智能化工厂,一次性加工成粉。式物最革建成了中国雄幼儿奶粉行业第一个真正意义上的专属产#,有着世界领先的质量安全防控体系,首个专属产业集群可扎业浏系统,贡实提计宝生四全拓特训包装及检验地点的全流程奶调,为消费者提供全、便捷和安心的追加透明、开放的姿态但在当年,目建部的员工也不理解,背负沉重的债务因为他内心认为坚持心,长期看一定是正避呈夺,1大家不给新员工培训,给每一要性。“买奶粉的他们可能就是各行各发展。牧场的想法不仅得不到同行的认可,四漳服务,引丢页中国奶企以更就连公司器为什么要投入这么多成本上自建牧场,甚至要优款董事长冷友斌顶着巨大的压力妈食品安全与品质,是这个行业从业者最基本的展确的,“不这么做,奶源永远不能稳定,解,他就一次次地在公司内部宣位新员工讲解公司的使命是孩子的妈妈,但是喝奶粉的是宝业的栋染,是中
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国未来的希望。粉,就是做母杀的事业为拥有上自有牧场,奶业、良心的事业!到2008年“三聚握胺”事件,中国源牢牢掌控在自己手里,成为少数质量奶粉业台终坚持上自建牧场,更谈不讲,甚至亲自以及坚守奶源品质的宝,几十年后”做砚幼儿奶而飞稚基过关活下来的奶企。大家终于理解了冷总当初的坚持,很多人抱在一起届了,经过这么多年艰难的了使命感。我每次去飞芍,正解了这三条价值坚持做困难但正进门首坚持,终于意识到了这项事业的价值,3确的本。件,老百姓对国产奶粉彻底失去了信心。的奶粉。如何婴幼儿奶粉是根据本先看到的就是三条责任、专业。每次跟冷总开会,也会听他反复强;受过上铺自有牧场的专业化和每一位员工对品质的极致巡求,我才真观,正是一家妃求长虽然发知度过了这次和危机,但整个行业仍处于低谷。我们应该还记得,很多家长宁愿花高价通过各种渠道从国外代购奶粉,建国民的信任,成了当时摆在飞灾轩不同国家的饮食乡突然就有核心价值诚信、让但亲身感期价值的公司的立且之因为这次事人那段时间也不买国产品牌国母乳的成分结构研人市判的,医|前的一大难题。者构导致母乳成分有很大的差异,而每个国家的此长期依赖国外奶
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