警惕科学在线阅读(警惕科学读书笔记)

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本文节选自《警惕科学在线阅读》电子版：

母乳充分的时候，牛奶自然也是不必要的。话到此处，我相信,一定还会有人坚持从本体论的意义上追问:到底是牛奶有利于健康的科学依据多，还是有害于健康的科学依据多?为什么牛奶之有益健康的正面依据要远远多于牛奶之有害健康的负面依据?在此，我的专业恰好有了用武之地。按照科学知识社会学，科学结论本身也是社会建构的。回到科学哲学，也有所谓的“观察渗透理论”之说:科学观察不可能是完全中立的，客观的。任何一个实验，它的设计都是建立在设计者的缺省配置之上的。如果一个研究人员已经默认了牛奶有益于健康，他的实验目的必然是验证牛奶有益健康，他设计的实验也只能给出牛奶之有益健康的结果一一即使实验失败,也不能给出牛奶之有害

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健康的结论，因为那将是另一个实验，需要另一种设计。在这种普遍的缺省配置之下，研究人员大量生产“牛奶之有益健康”的科学知识，乃是最正常不过的事情。除此之外，还有更大的原因一直隐而未显。六、谁是确定无疑的受益者现在，水似乎被我搅浑f。在整个人物与事件尚未构成一个明晰的因果网络时，怎样去寻找下一个重要的因果环节?在此，我要隆重介绍福尔摩斯的方法:从具体的细节中跳出来，看看整个事件的最后结果，对谁有利?那么，在这场全民操作的牛奶巫术中，谁是确切无疑的受益者?是巫本的操作者一一喝牛奶的人吗?当然不是，如前所述，他们可能是受益者，但也可能是受害者。这倒让我想起一则老故事，说美国西部淘金热的时候,有的人一

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本万利，有的人倾家荡产，但是有个小伙子却踏踏实实地挣到了钱，因为他不控金子，只卖淘金工具。就如赌博,赌逢有时候赢钱，更多的时候输钱;但是提供赌局的庄家,注定赚钱。又如彩票，买彩票的可能中彩，更多的时候中到了,却高兴不起来，因为花了个西瓜钱，只中了个西瓜皮;但是卖彩票的，注定赚钱.于是,一个关键的线索浮出水面:大型奶业公司，以及相关的产业链条:!只有它们，才是这场全民巫术的确定无疑的受益者。七、科学知识的制造与传播在这个强大的利益实体浮现之后，与之相关的种种事件就有了新的关联方式，呈现出新的图景。回到刚才的问顾，为什么正面依据远比负面依据要多?首先，考虑知识的传播,这个问题可以换一种问法:为

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