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是导致酸雨的重要原因之一。J毫无疑问，其中快速增长的牲畜饲养，只会是现代化的养殖业，而不可能是传统的畜牧业。报告还指出,目前地球土地面积的30%被牲畜饲养业所占用，全球可耕地中的33%用来种植牲畜的饲料。此外，牲畜饲养业还导致了土地和水质退化，禾畜饮水和饲料种植灌溉用水加剧了全球水资源的紧张等。这时我们看到了蝴蝶效应的另一个案例。我们期待健康的小小愿望，通过一种科学巫术的放大,加重了全球的生态灾难!十二、让历史超越科学在这篇文章里，我依然引用了相当多的“科学依据\"。在我们这个科学拥有最强话语权的时代,反对科学巫术，也不得不利用科学。但是我相信,抽去本文的科学依据，仅仅根据历史依据以及我们个体可感的经验依据，我仍然可以做出同样的论证。哺乳动物的成年个体不喝奶，这个现象可以从历史考察中@《粮农组织:牲畜比

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汽车产生更多温室气体》，联合国网站新闻中心，hup:/www.un.org/chinese/News/follstorynews.aspy?newSID=068740获得，此为历史依据。汉民族的成年个体不曾把牛奶作为日名必须,这个现象此可以从历史考察中获得，此亦为历史依据。G这两个历史依据与哺乳类动物成年个体玉糙贾消失对获乳粮不而计的科学依据恰好吻合，在此，科学人据构成了对历史依据的支撑。然而，历史依据是否一定有科学依据的“证明才能作为依据进而，我要问，在乳糖不耐以及其他牛奶有害健康的科学依据被发现之前，我是否可以凭借历史依据来否定汉民族当下喝奶的时我的回答是肯定的。如果说，牛奶之中包含着人体必需的某种元素，那是否意味着，中国历史上的老百姓，我大清、我大明、我大宋、我大唐、我大汉的老百姓，个个都营养不

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良呢?那是否意味人计生人民丰全让二二和放生三结论。反过来，如果认为汉民族在历史上是一个健康的民放风二切中十康无关因而，在我看来，历史依据已经足够充分,而科学依据只是对历史依据的辅助说明。本文所要论证的观点大致如下:@作虽然汉民族没有把牛奶作为日常食品的历史依据，但是，牛奶支持者在中医文献中找到了认为牛奶是好东西的历史依据。如《本草纲目》说牛奶“治反胃热嗓，补益劳损，润大肠\"《千金.食治》说牛奶<入生姜、东自下小儿吐乳\"但是，这些文献强调的都是牛奶的药用价值，并非其作为日常食物的价值，虽然中医强调食疗，但是食品与药品还是有所区别的.，比如人参也被视为好东西.但中医同时强调不可随意进补人参。另外，理论上的推崇与实际上的实行,也是有距离的感谢吴奇博士的提醒。同时,感谢吴欧女士在本文写作之前提供了若干资料

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