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本文节选自《饭局的起源书》
像所有滑稽的模仿作品一样,如果剧中可舌的人物形象能与现实生活产生共鸣的话,《萨带利孔》只会在佩特罗尼乌斯所处的没落贵族圈子中间引起一阵笑声。在帝国边境之外,考证学家捕捉到了这些真实生活的片段,从中可以一宕个人通过共享食物的方式获得了一种新的或者说更高的身份。本书探索的早期食物将一起围纸在火塘边的人们划分为文化区内的一个个群体。食物的共吾再次巩固了这些群体的整体性,强化了他们与其他社区的差别。在汉布尔登山和度洛斯举行的宴会,一边促使农民从目己的家尾和火塘边走出去,一边将他们带到自己所属部落的中心。与此相反,精致的罗马宴会主要对一界限”产生影响,积极地变换着那些边界,以这种方式重新界定团体成员。这些可能是地位的界限,罗马主人经常将随从或门徒带到他们的餐桌前,来进一步加深他们之间的关系,也可能是富大与穷人之间的界限,或是自由人与奴隶之间的界限,正像《萨蒂利孔》中的滑稽场景那样。或者,在帝国的军事边境,它们也是地理的和文化的界限。在一个规模空前的多种族混合的社会里,食物分享在“成为
饭局的起源属于什么类型的书籍
罗马人”的过程中发挥了公关重要的作用。“罗马身份”就像一张不断增长的文化关系网,先是通过贸易和区换伸展开来,然后依靠军事征服和政治统一逐步扩张。在这张网络扩展的许多阶段,文化背景相互冲突的卫生人相遇了,聚在一起共同分享饮食。在这个过程中,他们改变了目己,也改变了他们所属的网络。”科尔切斯特这种遗址出土了丰富的考古材料,我们因此得以切实接近食物分享的场面,甚至可以具体得知菜场宴会某个个体的行为活动,正如本章开头描述的那样。我们还可以从那位客人不舒服中”Garnsey1999.第9章宣饮之目的253的场景向后退一步,从更广阔的时间和空间斥度,来看一看这种食物分享是如何施展影响效力的,它不仅影响了军事、城镇文化和消费,还从根本上影响更大范围的人类和群体、地貌以及他们食物生产方式的本质。一位胸怀抱负的用餐者为了捕提以这种风格的餐饮为特征的文化模糊社会的到来,我把军团司令官家中厕所里的那位客人想象为色雷斯人(Thracian),他的拉丁文说得并不流利。虽纯为推测,但并非完全不可信。我
关于饭局的起源
们从军事记载中得知,色雷斯人是构成科尔切斯特军营的最大种族群体之一。他们大部分处于相对较低的阶层,不过至少有一块墓碑显示,他们也能疏到军官阶层。事实上,罗马规模空前的扩张在很大程度上归功于这些被征服者,不管他们出生目哪种文化背景,不管他们的母语是哪种语言,这些人相对容易地加入了征服者的行列,并且在相对较短的时间内变成了罗马人,.这王19世纪多国语言混杂的社区里的欧洲移民变成美国人的方式颇为类似=-在罗马帝国的腹地,饮食通常与社会等级紧密联系在一起,并且在推动他们实现目标的过程中扮演重要的角色。在帝国的周边,阶层和身份的多元混合必然促使当事人具备相当的语言表达能力。哈德民长城(Hadrian\'swall)浸水要塞文德兰达(Vindolanda)古保出土的著名的晴版文书表明,普通士兵中有一部分人语言表达流畅,具备读写能力,而另一些人很可能正在为此奋斗。”将这样一位色雷斯军官带到宴会上上,然后在厕所里发生了一段也Bowman2003.254饭局的起源一一我们为什么喜欢分享食物
饭局的起源简评
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