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本文节选自《快速阅读罗振宇的方法》申，去枚的食谱选择更少，但他收获了感官被磨磊进阶之后的“心流”。很多美食家都是这样。比如近现代公认的“中华谈吃第一人”唐鲁孙，一向消瘦，不仅食量不大，而且不管遇到什么...