本文节选自《问题背后的问题mobi》“为什么老是人手不足?”“顾客要到什么时候才会读菜单?”类似的问题与感受是情有可原的，尤其是在工作区，情绪诅丧的时候更是如此。然而，以上的想法全都不可取，不仅对工作...